Insalata di riso integrale low fodmap

Procedimento:

Taglia la zucchina a quadrati i e mettile in una padella con dell’ acqua falle cuocere 15 minuti
Fai bollire l’ acqua e buttaci dentro il riso, quello integrale (160gr) mi pare cuocia in 10 minuti
Taglia la feta a quadratini e mettila da parte
Snocciola un po’ di olive e mettile da parte (5 olive)
Una volta cotto il riso, aggiungi le zucchine ( scola l’acqua in eccesso delle zucchine prima)
Aggiungi la feta, le olive e il tonno(2 scatolette di tonno al naturale)
Mescola tutto

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